【実験】ウォーターサーバーのフィルタリング力①：スポーツドリンク編
今回は、スポートドリンクといえば！な『ポカリスエット』をサーバーで濾過した実験結果をシェアしたいと思います。 「エコのウォーターサーバーのフィルターの力が気になる」 という方もいるかと思うので、ぜひ今回の結果を参考にしてみてください。
市販のスポーツ飲料をフィルタリング結果
まずは、実験の結果からお見せします。
エコのウォーターサーバーで濾過した後と濾過していない物を比べると、こんな感じになりました。
左が濾過後、右が濾過前のポカリスエット
どうでしょう？
サーバーで濾過した後は、驚くほど透明になっているのがわかりますね。
もちろんですが、このために綺麗な水を入れているわけではありませんよ笑
なぜ透明になるのか、味や匂いに変化はあるのかについてはまた後ほど解説していきます。
では、今回どのようにして実験したのかを解説していきます。
実験手順
今回の実験は以下の手順で行いました。
- ウォーターサーバーを空にして洗浄
- ポカリスエット3Lにライフエッセンスを10ml添加
- サーバーに流し込む
- 水が濾過するのをひたすら待つ
- 濾過された物を取り出す
- 濾過していないものと色を比べる
- テイスティング
- 終了
こんな感じで行いました。 それぞれの工程で写真を撮っているので、画像付きで手順をお見せしていきます。
ウォーターサーバーを空にして洗浄
まずはウォーターサーバーをフルで洗浄。
ここ1〜2ヶ月洗っていなかったので、ちょうどいい機会ではありました。笑
で、洗った後は綺麗なキッチンペーパーで水分を拭き取り、いつも通りの形にセッティング。
ポカリスエット3Lにライフエッセンスを10ml添加
まず3リットル分のポカリスエットを用意。
1本200円弱したので、今回の実験には400円ほどの費用がかかっております。
身を削っとりますよ〜
これらをピッチャーに全て注ぎ込んで、ライフエッセンスを添加。
ミネラルを入れた瞬間一瞬黄色になりました。
スポーツ飲料にある液体を添加すると色が変わるのは、前お見せしました。
が、今回は3L分を自分が使ってるウォーターサーバーで濾過したいと思います^ ^#もりまの実験 pic.twitter.com/6YHOttKx5h — もりま🍅フレキシタリアン (@morimamama) April 17, 2021
ちなみに、以前コップ一杯のポカリに添加した時はハッキリと黄色くなりましたが、今回は3Lと量が多いためかそこまで色の変化が見られませんでした。
ちなみに、これがその当時の写真です。
左がポカリ原液で、真ん中がスーパー万能機能水を添加した場合、一番右がライフエッセンス10ml添加時です。
サーバーに流し込む
で、上記をサーバーにぶち込みます。
普段ならはっきりとフィルターが見えるのに、これではフィルターが見えず白く濁っているのがわかります。
てか、ふと思ったんですが、ポカリのこの白さって何から来てるんですかね？
もしご存じの方が入れば、教えてください！
水が濾過するのをひたすら待つ
濾過されてポタポタ落ちていくのをひたすら待ちます。
こんな感じで濾過されて、ポタポタ落ちてます。
どんな色の水ができるのだろうか？🤔#もりまの実験 pic.twitter.com/J1cERAVUqw — もりま🍅フレキシタリアン (@morimamama) April 17, 2021
普段、水道水を濾過する時よりもだいぶゆっくり目のポタポタ感です。 不純物が多く、フィルターに通りにくいからかな〜なんて推測しています。
濾過された物を取り出す
ポタポタ落ちるのを待つこと3時間。 ほぼ全部濾過されたので、蛇口から取り出してみます。
濾過していないものと色を比べる
色の違いがわかるように、透明のコップに入れてみました。
それが、冒頭でもお見せしたこちら。
せっかくなので、上からのアングルも。
かなりの変化があることが分かりますね！
そして、ピッチャーに入れたものがこちら。
左が濾過前、右が濾過後
やはりだいぶ色の違いがはっきりしています。
左の濾過前は机の木目が見えませんが、右の濾過後のモノでははっきりと木目が見えています。
いや〜ここまで透明になるとは正直思っていなかったので、びっくりしました。
テイスティング
見た目は大きく変化していましたが、味はどうなのか気になるところ。 結論、甘味がちょっと控えめになった感じでした。 同じシェアハウスに住んでる人にも飲んでもらいましたが、同じように甘さが減っていると言っていました。 匂いに関しては、多少和らいでるかな？ってづらいでそこまでの変化は感じられませんでした。
終了
色味と味が変化したことがわかったところで、実験終了。 後片付けをして、再び水道水を入れてお水を作り直しました。 実験は楽しかったのですが、パーツを再び全部洗うのが大変でした。笑 割とポカリの匂いが残るので、みなさんが試される時は覚悟が必要そうです。
なぜ透明になる？何が取り除けている？
結論、謎です。
今回の件についてエコウォーターに問い合わせてみました。
「ポカリが透明になるのは、どんな物質が取り除けているのか？」
と。
するとエコウォーターからの回答は、以下の通りでした。
先日のご質問について確認が取れましたので回答致します。 スポーツ飲料にLEを添加された際の反応についてですが、 スポーツ飲料が他社の製品になりますので、細かな成分がわかりませんので 経験則的な話になってしまう事、ご了承下さい。 我々の今までの経験では、特定の有機物と反応というわけではなく、 有機物全般と反応して様々な変化（析出、分解、凝集、脱臭、脱色、制菌）を起こしますので、 特定の有機物の反応というわけではございません。 反応の色に関しても、通常はオレンジや黄色の反応（濃淡はありますが）になるのですが、 一部水の成分や温度で緑色に反応したりすることがあります。 その時の状況（季節や温度など）で変わってきますので、 上記と同じく必ずこの色になるといったことではございません。 フィルターに関しても、経験則から、有機物とミネラルが反応し凝集した物が 引っかかっていると考えられるのですが、やはり他社の製品でもあるので 何の成分が凝集したかは、わかりかねます。 また本来サーバーは水道水にLEを添加して使用いただくものになります。 緊急時などでない限り、スポーツ飲料などを入れるご利用方法は お控えいただくようお願い申し上げます。（メールより引用）
とのことで、特にどういったものが凝集し、フィルタリングされているかは謎なようです。 少しモヤッとするので、もう少しこの辺り追求していきたいですね。
まとめ
今回の実験で、ポカリをエコウォーターのウォーターサーバーで濾過すると、透明色になって少し甘さが和らぐのが判明しました。 ただ、なぜそのようなことが起こるかは謎です。 他の飲み物でも今後試していきたいなと思います。