Geeky Foody
食と健康の記録。
認知症治療に新たな一手！水素吸入が脳の機能改善に効果を示す最新研究
近年、認知症特にアルツハイマー病(AD)の治療法として水素ガスが注目を集めています。 従来の認知症治療薬は症状を一時的に改善するだけで、病気の進行そのものを止める効果は限られていました。 今回紹介する研究では、水素ガスを定期的に吸入することで認知機能の改善だけでなく、病気の...
水素吸入の効果がすごい？健康・美容メリットから安全性・実践方法まで徹底解説！
こんなお悩みをお持ちではありませんか？ そんなあなたにおすすめしたいのが、今話題の「水素吸入」です！ 「水素ってあのHでしょ？本当に効果があるの？」と疑問に思うかもしれませが、実は、水素には**驚くべきパワー**が秘められているんです！ この記事では、水素吸入のメカニズムか...
ビタミンK1で健康寿命を延ばす！デンマークの大規模研究で判明した驚きの効果とは？
TODO＜＜マーカーとリード文章＞＞ 今回は、「European Journal of Epidemiology」に掲載された論文を元に、ビタミンK1の摂取と死亡リスクの関係について、深掘りしていきたいと思います。 Palmer, C. R., Bellinge, J. W...
【寝る前の腸活】効果的な飲み物おすすめ5選！快眠や美肌など目的別に紹介
こんなご要望にお応えします。 昨今の腸活ブームで、腸内環境を整えるための様々なテクニックを取り入れている方も多いですよね。 その一環として、「寝る前に腸活に効果的な飲み物ってあるの？」「寝る前に飲むだけで、本当に効果があるの？」と疑問に思っている方も多いでしょう。 実は、寝...
テストステロンを爆上げする食事術！研究で判明した最強食品リスト＆NG習慣
TODO：マーカーつける もしかしたら、それ、男性ホルモンの一種であるテストステロンが不足しているサインかもしれません。 テストステロンは、筋肉や骨格の成長、性機能の維持など、男性の健康に欠かせないホルモンです。しかし、その分泌量は年齢とともに減少するだけでなく、食事や生活...
乳製品は体に良い？悪い？がん死亡リスクとの意外な関係【最新研究】
そんな疑問を持っている人も多いでしょう。 実は、乳製品の種類によって、がん死亡リスクへの影響が違うことが分かってきています。 などを、研究結果に基づいて具体的に解説していきます。 Jin, S., & Je, Y. (2022). Dairy Consumption and...
閉経後のダイエットは食事と運動のどちらが効果的？研究結果を徹底解説
それは、もしかしたら更年期が関係しているかもしれません。 そんな更年期の女性の体重やボディラインのお悩みに関して、どのダイエット方法が一番効果的なのかという1つの答えを導き出した研究結果がありました。 本記事では、2012年の研究内容や結果を踏まえて、更年期女性に最も効果的...
地中海食でうつ病を改善？アルツハイマー病予防の可能性も最新研究で判明
「最近、なんだか気分が落ち込みやすい…」 「もしかして、年齢のせい？将来、認知症になったりしないか心配…」 そんな悩みを抱えている方、いませんか？ 実は、食事があなたの心の健康、そして脳の健康に大きく関わっているかもしれません。 今回は、最新の研究論文をもとに、どういった食...
【危険】プロテインの約半数で汚染物質の基準値超え！安全な選び方とは
そんな方は注意が必要かもしれません。 昨今、健康志向が高まる中、筋トレやダイエット、美容のためにプロテインパウダーを利用する人が増えています。 タンパク質は私たちの体にとって欠かせない栄養素であり、効率的に摂取できるプロテインパウダーはとても便利ですよね。 しかし、実は、多...
【最新研究】砂糖入り飲料が糖尿病リスクを高める原因は腸内環境にあり？最新研究が示す関連性
これは間違いないですが、そう思う反面多くの方が、砂糖入り飲料は体によくないとなんとなく感じておられることでしょう。 実際、つい先日（1月31日）に公開された研究論文では、砂糖入り飲料の摂取が糖尿病のリスクを上げることが示され、そのメカニズムの1つも解明されました。 そこで、...
【悲報】適量のお酒でもがんリスクは高まる!? 日本の大規模調査で判明した飲酒とがんの深い関係
私と同じように、そう考える人も多いのではないでしょうか？ しかし、最新の研究によると、たとえ少量であっても飲酒はがんのリスクを高める可能性があることがわかってきました。 特に日本人は遺伝的にお酒に弱い人が多く、欧米人に比べて飲酒による健康への影響を受けやすいことが指摘されて...
ココアで認知症予防！？脳の健康を守る最新研究を徹底解説！【〇〇な人ほど効果絶大！】
そんな方に朗報があります！ 加齢とともに認知の衰えはどうしても感じてしまいますが、これがカカオから抽出した成分によって予防できるかもしれません。 大好きなチョコレートやココアで認知機能が改善し、アルツハイマーなどの認知症予防ができるとしたら素敵だと思いませんか？ 今回は、2...
水素ガス吸入が進行がん患者の希望となるか？実臨床調査に基づく新たな可能性
今日は、進行がんの治療法として注目されている「水素ガス吸入療法」に関する最新の研究論文を、わかりやすく解説していきたいと思います。 現在がんの治療中の方にとって、少しでも参考になれば幸いです。 Chen, J. B., Kong, X. F., Lv, Y. Y., Qin...
エレベーターはもう乗らない！階段昇降が脳と心に与える影響とは？最新研究が明かした驚きの事実
エレベーターやエスカレーターがある現代社会では、階段を使う機会が減っているかもしれません。 しかし、あえて階段を選ぶことが、私たちの健康や脳の働きに驚くべきメリットをもたらす可能性があることをご存知でしょうか？ この記事では、2024年の最新研究論文を基に、階段昇降が私たち...
ホエイプロテインが心臓病予防に役立つ！？最新研究が示す驚きの効果とは
そんな方に向けて嬉しい研究結果がつい最近の論文で報告されていました！ ということで、今回は21件のランダム化比較試験（RCT）をまとめた最新の研究をもとに、ホエイプロテインが心血管や代謝面の健康にどのような働きをするのか解説します。 日常生活に取り入れる際のポイントもお伝え...
垂直農業野菜はオーガニック野菜と同じぐらい美味しい？説
皆さんは垂直農業で育てられた野菜には、どういったイメージがありますか？ 個人的にはあまり考えたことがないですが、**普通の平地で育てられたものより味の濃厚さとか落ちそうだなという漠然とした印象**があります。 でも、実際はどうなのでしょうか？ ということで今回は、**垂直農...
【おすすめ】究極の品質と安全性を求めたNMN｜MIYAVY ROYAL NMN
こんなご要望にお応えします。 アンチエイジング界隈では有名なNMN。 NMNは研究も初期段階ということもありますが、認知機能の改善や肌質改善などアンチエイジング効果が期待されている成分です。 ただ、まだまだ発展途上ということもあり、**サプリの品質も千差万別**です。 そこ...
ヴィーガン食は心臓血管に良い影響を与える？
野菜を食べると健康に良いとはよく聞きますが、実際にどれくらい健康に良いのかはあまり知らない方もいるかと思います。 今回は、つい最近出ていた『**ヴィーガン食によって心臓血管の健康にメリットがあるのかどうか』を調べた研究**（R）についてみていきたいと思います。 野菜を食べる...
水分補給をしないと起こる怖いこと4つ
なんてことはよく聞きますし、誰もが認識していることかと思います。 特に夏場のアウトドアスポーツ中に脱水症状で倒れて搬送、なんてニュースもよく耳にします。 しかし実は水分補給の大切さは、熱中症の予防のみに限りません。 ということで、**今回は水分補給をしないと起こる怖いこと4...
【これで安心】野菜や果物の残留農薬を効果的に落とす方法５選
野菜や果物を食べる際の残留農薬は、多くの人々にとって心配の種かと思います。 それらの食材の残留農薬に関しては、**茹でたり炒めたりなど調理の過程で農薬がある程度除去できる**ことはいくつかの研究で示されています。（参照1, 2） しかし、生で食べることの多いフルーツやサラダ...
【2023年最新版】残留農薬ランキングで知る、安心して食べられる野菜と果物は？
2年ほど前に『残留農薬が多い野菜と果物ランキング｜ワーストはみんな大好きの"あの果物"！』という記事を書きました。 そこで使ったデータの2023年最新版が出ていたので、まとめていきたいと思います。 今回は前回よりも1つ少ない合計46の野菜と果物の残留農薬についてお伝えしてい...
健康効果の宝石箱：ブロッコリーを徹底解説
野菜の中でも知名度のあるブロッコリー。 実は、健康界隈ではかなり注目されている食品の1つです。 今回はブロッコリーの**豊富な栄養素や成分、健康へのメリットやベストな食べ方などについてブロッコリーを徹底解剖**していきます。 ブロッコリーに豊富な栄養素は以下の通りです。 ブ...
【甘い飲み物への課税】世界が直面する肥満問題への対応は効果的か？
現在、過体重（BMI25以上）や肥満（BMI30以上）が世界中で蔓延しており、深刻な問題となっています。 実際、「2023年世界の食料不安の現状」（SOFI）報告書によると、**世界では飢餓で苦しむ人は約7.4億人である一方で、過体重や肥満の人は20億人**と言われています...
砂糖入り飲料の摂取低下のための環境的介入
みなさん、コーラなど甘い飲み物はお好きですか？ 甘くて美味しいジュースなどつい飲み過ぎてしまうこともあるかと思いますが、そういった砂糖入り飲料の摂取量は世界で見ても増加してきています。 世界での砂糖入り飲料の消費を調査した研究によると、地域差はあるものの世界全体として、19...
ビタミンDとカルシウムサプリは若年（更年期前）女性の骨折予防に役立つ？
骨粗鬆症は、骨密度の低下によって骨が弱くなり、骨折しやすくなる病気です。 日本には約1000万人以上の骨粗鬆症患者さんがいるといわれており、高齢になる程その数は増加する傾向にあります。 骨粗鬆症で恐ろしいのは、**家のなかでつまずいて転ぶといったささいなきっかけから弱った骨...
【オリーブオイル】品質を損なわないためのベストな保存方法
オリーブオイルは料理の風味を引き立てるだけでなく、健康にも多くの効果をもたらす貴重な食材です。 間違った保存方法でオリーブオイルを使っていると、風味や健康効果が大きく減少してしまうこともあるため、その価値を最大限に活かすためには、適切な保存方法が必要です。 本記事では、科学...
【解説シリーズ】亜鉛について
皆さんは亜鉛についてどれくらい知っていますか？ 亜鉛は私たちの健康にとって非常に重要なミネラルですが、その具体的な働きや必要な摂取量、過剰摂取や不足による影響などについて詳しく知っている人は少ないかもしれません。 ということで今回は、亜鉛の基本情報から、日本人がどれくらい摂...
【解説シリーズ】ビタミンDについて
皆さんはビタミンDについてどのくらい知っていますか？ ある研究6で対象になった日本人の98%がビタミンD不足だったり、ビタミンD不足によって骨粗鬆症のリスクが上がったりすることは知っていましたか？ 今回は、栄養素であるビタミン群の1つビタミンDについて、その**働きや目安摂...
【解説シリーズ】栄養素：カルシウムについて
という感じで、カルシウムという栄養素はご存知の方も多いかと思います。 ただ、カルシウムが具体的に**どのような役割を果たしているのか、不足すると何か健康に悪いのか、などについて詳しく知らない**かと思います。 ということで今回は、**カルシウムの役割、健康への影響、**カル...
【解説シリーズ】栄養素：マグネシウムについて
マグネシウムは栄養素の1つとしても、みなさんも聞いたことがあるかと思います。 しかし、マグネシウムが実際に**どのような役割を果たしているのか、不足すると何か健康に悪いのか、などについて詳しく知らない**かと思います。 ということで今回は、**マグネシウムの役割、健康への影...
トランス脂肪酸と日本：世界と異なる独特な価値観
みなさんトランス脂肪酸はご存じでしょうか？ トランス脂肪酸とは、液体の植物油や魚油から半固体又は固体の油脂を製造する加工過程（水素添加）で生じる物質です。 このトランス脂肪酸が体に悪いとはよく知られていますが、日本政府や企業はどのような見解や対応をしているのでしょうか？ そ...
食事炎症指数（DII）とは？体内の炎症を促進・抑制する食品・栄養素45選
皆さんは「**食事炎症指数（Dietary Inflammatory Index：DII）**」という言葉を聞いたことがありますか？ この指数は、私たちが摂取する**食品や栄養素が体内の炎症にどれだけ影響を与えるかを表す数値**です。 近年この指数が注目を集めてきているので...
WHO「アスパルテームに発がん性が！」を気にしなくてよい理由と他に気にするべきこと
先日（といっても1か月前）、WHOから『アスパルテームの危険性およびリスク評価の結果』が発表されました。 その中で、**「アスパルテームが発がん性の可能性のあるグループに分類」された**として少し話題になりました。 アスパルテームとは、砂糖の200倍ほどの甘味があり、砂糖の...
【食レポ】楽チンオートミールごはんの実食レビュー｜世間の口コミ・評判は？
こんな疑問にお答えします。 最近の健康志向の高まりとともに『オートミール』という言葉を聞いたり見たりすることも多くなってきました。 オートミールとは、オーツ麦という穀物を脱穀して調理しやすく加工した食べ物で、日本にはあまり馴染みがありませんが海外ではお馴染みの健康食品となっ...
"エコ"で可愛くておしゃれ！econawaのコーヒードリッパーのレビュー【口コミ・評判】
先日入手したeconawaさんのコーヒードリッパーが可愛くかつエコで素敵すぎました。 ということで、ぜひ皆さんにもeconawaさんのコーヒードリッパーの良さをお伝えしたいなと思い、勝手に紹介していきます。 もしあなたがコーヒー好きで、おしゃれなアイテムを使って**より良い...
【レビュー】econawaのコーヒーカップが可愛すぎた｜口コミ・評判も紹介
いきなりすみません。笑 先日入手したeconawaさんのコーヒーカップが可愛すぎて、ソッコーでお気に入りのカップになりました。 ということで、ぜひ皆さんにもその可愛さをお伝えしたいなと思い、econawaさんのコーヒーカップを勝手に紹介していきます。 もし、いまあなたが >...
【徹底比較】ベースブレッドとベースクッキーの栄養素を比較してみた
こんな疑問にお答えします。 つい先日、新しく完全栄養食※のクッキー『ベースクッキー』が発売されました。 そこで、以前から完全栄養食※として名のある『ベースブレッド』とどちらが栄養面で優れているのか気になる方もいるかと思います。 そこで今回は、**ベースブレッドとベースクッキ...
【口コミ】実際に『豆乳くらぶ』を使ってみた感想・レビュー｜おいしい？まずい？
こんな疑問にお答えします。 最近は、その健康へメリットが取り上げられ、豆乳の人気が高まっています。 そんな豆乳を自宅で作れる『豆乳くらぶ』。 ちょっと気になるけど、市販の豆乳より美味しいのかどうかは気になるところですよね。 ということで、今回は自宅で手軽に豆乳が作れる**『...
【口コミ】366vivi!を実際に食べて徹底レビュー｜おいしい？まずい？
こんな疑問を解決します。 「最近野菜不足だな〜」 と感じてはいるものの、ちゃんと食べられていないという方も多い現代。 そんな今、「野菜のみ」で作られていて、めちゃくちゃおいしいと噂の『366vivi!』はかなり魅力的かと思います。 でも、ほんとにおいしいのか不安ですよね。 ...
【口コミ】フスボンっておいしい？実際に食べて徹底レビュー｜ネットの評判も紹介
こんな疑問やご要望にお応えします。 コロナ禍で人気が急上昇しているふすまパンの専門店『フスボン』。 ギフト需要としてかなり伸びているフスボンですが、実際に美味しいのかどうかは気になるところです。 また、健康を気にしている方にとってはパンの糖質や原材料なども気になりますよね。...
【本音口コミ】ベースクッキー(BASE Cookies)の実食レビュー｜おいしい？まずい？
こんな疑問を解決します。 2021年6月9日からBASE FOODのシリーズ初のおやつ『BASE Cookies（ベースクッキー）』が発売開始となりました。 完全栄養食※のクッキーということで1日に必要な栄養素の1/3が取れるらしく、非常に気になるため早速購入して実際に食べ...
【口コミ】GALLEIDO（ガレイド）スマートフードを徹底レビュー｜まずい？おいしい？
こんな疑問を解決します。 健康志向の高まりとともに、様々な健康食品が販売されています。 そんな中、GALLEIDO（ガレイド）から1日分のビタミン・ミネラル類を補給できるスマートフードが出ました。 **忙しい現代人には非常に魅力的な商品ですが、味やコスパなど気になる点も多い...
毎日食べてない？万病の元とされる『炎症』を招く食べ物6選
突然ですが、皆さんは最近喉のイガイガや膝や腰の関節痛などを経験しましたか？ これはいわゆる「炎症」が起こっているためそのような症状が出ているのですが、この炎症が痛みのない形で現代人の体内で常に起こっていると考えるとちょっと怖くないですか？ つまり、私たちが気づかないうちに、...
1粒2円！高品質で激安のビタミンDサプリのおすすめ5選｜全てiHerbで買えます
こんな疑問にお答えします。 日本人の8割が不足していると言われるビタミンD。 最近では、免疫系との関わりも指摘されることが多く、新型コロナの重症・死亡リスクなどとの関係性も指摘されています。 ビタミンDは計画的な食事や日光に当たることで生成・補給ができるものの、不足している...
サプリ愛用者必見！ビタミンDの吸収率が爆上がりする超簡単な方法
**日本人の８割が不足していると言われるビタミンD**。 健康のためを思ってサプリで取っている方も多いのではないでしょうか。 > 私も在宅ワークが多く、外に出てビタミンDの生成がしづらいため最近は毎日サプリを飲んでいます。 そんなビタミンDサプリの愛用者にとって嬉しい情報、...
最大で17倍UP！サラダを食べる時に栄養素の吸収率を爆上げする方法【アレを足すだけ】
健康のためにサラダをよく食べているという方も多いかと思います。 確かに、健康を維持するためには、野菜や果物を多く食べることや様々な種類を食べることが大切です。 しかし、見過ごされがちな大切なポイントがもう一つあります。 それは、食べたものが体にしっかり吸収されること。 当た...
高品質でおすすめ『アボカドオイル』3選｜期待できる健康メリットと使い方も解説
以前書いた、「高品質で安いエクストラバージンオリーブオイル」の記事がわりと好評でした。 その記事をご覧いただいた方から 「エクストラバージンでもどの商品が良いかわからなかったので、こんな記事を待っていました！」 なんてお声がけもいただけ、ありがたく嬉しい限りです。 なので、...
【徹底比較】ベースブレッドとサラダチキン（鶏むね肉）の栄養素35項目を全て調査
前回、ベースブレッドとサラダチキンを味やコスパなど8つの項目で比較しました。 その中で栄養素の比較も行いましたが、カロリーやタンパク質などの比較のみでビタミンやミネラルの比較はしませんでした。 しかし、それらの栄養素で実際にどれくらい差があるのか気になるところであります。 ...
タンパク質が多いのは？ベースブレッドとサラダチキンを8項目で比較【筋トレ好き必見】
こんな疑問にお答えしていきます。 高タンパク低カロリーということから、筋トレやダイエットに励んでいる方から絶大なる支持を得ている『サラダチキン』。 一方、手軽にバランスよく栄養補給ができることから健康志向な人に好まれ、人気を集めている『ベースブレッド』 。 体づくりや健康維...
Myprotein（マイプロテイン）のおすすめプロテイン商品4選
こんな疑問にお答えします。 筋トレで効率よく筋肉をつけるためには欠かせないプロテイン。 最近はそのダイエット効果なんかも注目されて人気が高まっています。 ただ、プロテインといえどたくさんのメーカーや種類のものがあり、どれが良いのか迷いますよね。 ということで今回は**私も愛...
【口コミ】Dolci Bolle（ドルチボーレ）『オーガニックルイボスティー』はおいしい？
こんなご要望にお応えします。 妊活中の栄養補給や二日酔いの時に良いと言われ、女性を中心に人気沸騰中のルイボスティー。 名前からどことなく高級感の漂うこのお茶は栄養豊富で健康維持の助けにもなるため、男女問わずおすすめのお茶です。 でも、おいしいのかどうかは気になるところです。...
【実験】ウォーターサーバーのフィルタリング力①：スポーツドリンク編
今回は、スポートドリンクといえば！な『ポカリスエット』をサーバーで濾過した実験結果をシェアしたいと思います。 「エコのウォーターサーバーのフィルターの力が気になる」 という方もいるかと思うので、ぜひ今回の結果を参考にしてみてください。 まずは、実験の結果からお見せします。 ...
朝食はオートミール派！でも質は大丈夫？リーズナブルで質の高いオートミールを紹介
こんな疑問にお答えします。 筋トレやダイエットに取り組まれている方なら、一度は食べたことがあろうオートミール。 栄養満点で食後の血糖値も上がりにくいことなどから、筋トレやダイエットをしている人にはピッタリと言われています。 でも、安くて質の低いものを食べてしまっていませんか...
【徹底調査】ベースブレッドの気になる原材料を調べてみた｜安全性は高いのか？
こんな疑問を解決します。 ベースブレッドは、それだけで1食に必要な栄養素が全て取れる完全栄養※のパン。 忙しく栄養バランスの整った食事がしづらい現代人には非常にありがたい食品です。 しかし、 「原材料はどんな物が使われているの？」 「安全性への指摘があるものはない？」 とい...
【本音口コミ】ワタミの宅食ダイレクトはまずい？実際に食べた感想を暴露します【レビュー】
こんな疑問を解決します。 自宅に届いて、温めるだけでご飯が食べられる『ワタミの宅食ダイレクト』。 まさに忙しく自炊の時間がなかなか作れない忙しい現代人にはぴったりのサービスです。 そんなワタミの宅食ダイレクトが「気になっているけど、おいしいのか不安」という方も多いかと思いま...
【徹底比較】宅食サービス『ナッシュ』と『ブイクックデリ』を9項目で比較｜おすすめはどっち？
こんな要望にお応えします。 では、さっそく結論からお伝えします。 『ナッシュ』も『ブイクックデリ』もどちらもレンジで温めるだけでご飯が食べられる、素晴らしい宅食サービス。 それゆえ、どちらにするか迷って決められずにいる方もいるかと思います。 そんな方のために、今回は「**ナ...
完成！リンゴの発酵ドリンクができました！期待する健康へのメリットは？
昨年12月に仕込んでおいたリンゴの発酵ドリンクが完成したので、記録として残しておきます。 また個人的に**この発酵ドリンクに寄せている淡い期待も合わせて記録**します。 3ヶ月毎日フリフリして育てた、リンゴの発酵ドリンクの完成版はこちら。 液体としては大体1リットル分ぐらい...
高品質で安全性の高いエクストラバージンオリーブオイルまとめ｜低品質の商品も紹介
オリーブオイルの健康へのメリットはすさまじいモノがあります。 オリーブオイルに期待されている健康へのメリットをざっと挙げてみると、 1. 抗酸化物質が多くアンチエイジングになる 2. 抗炎症作用が高く体内の炎症を和らげる 3. 脳卒中の予防になるかも 4. 心臓病の予防にな...
1日1杯の◯◯を飲むごとにガンのリスクが6%も低下！？
以前、「ガンは運でなる」とお伝えしました。 が、無駄にリスクを上げることは賢くありません。 実際そこで紹介したデータでも私たちの周りの環境に起因するガンも全体の30%ほどとなっているので、日々の生活からガンのリスクを低減することは大切です。 そんな中、1日1杯お茶を飲むこと...
【口コミ】『RIZAP（ライザップ）サポートミール』の実食レビュー
こんな疑問を解決します。 「結果にコミットする」 でお馴染みのあのRIZAP（ライザップ）が提供している低糖質で高タンパクな『ライザップサポートミール』。 「結果にコミットする」と謳っているだけあって、その美味しさやダイエットにつながるのかといった点は、気になるポイントです...
【実験】econawaのフードカバーを使ってリンゴが黄色くならないのか検証しました
先日「econawaのステンレスボトルが超可愛い！」とレビュー記事を書きました。 そこから他にもエコで可愛い商品がないかな〜と探していたら、シリコンのフードカバーを発見。 以前から「環境への配慮」と「ラップがダサい」ということからラップを使うのをやめたいな〜と思っていたので...
まだ使ってない？オリーブオイルは最強です【熱にめちゃ強い】
以前「市販の植物油はやばい」というお話をしました。 その話の中でおすすめしたのが、オリーブオイル。 そこではオリーブオイルの健康効果が高いことをお伝えしましたが、他にも優れているポイントはあります。 ということで、今回は**オリーブオイルはなぜ良いのかについて解説**してい...
【驚愕】野菜を農薬低減水につけたら水が透明から◯色に！
先日、家の近くのスーパーで野菜を買って、いつも使っている農薬低減水に浸けていたら驚愕の結果になったので、シェアしておきます。 皆さんもスーパーなどで安い野菜や果物を買ったときは、しっかりと洗うなどをして対策をすることをおすすめします。 【2021/03/20追記】玉ねぎだけ...
この『油』で料理してない？避けるべき油について
こういう方も多いかと思いますが、どんな油を使っていますか？ もし市販の安い油（植物油）を使っている場合はご注意ください。 「外はカリッと、中はジューシー」 そんな唐揚げって、めちゃくちゃ美味しいですよね。 でも、もしかするとその美味しい唐揚げと一緒に多くの有害物質も体内に取...
スープはまずい？GREEN SPOON（グリーンスプーン）の実食レビュー【口コミ・評判】
こんな疑問を解決します。 最近何かと話題の『GREEN SPOON（グリーンスプーン）』。 レンジで温めるだけで、おいしいスープが飲めると聞き、ずっと気になっていました。 > インスタやLINEの広告でもよく見かけるし... なので、おいしいのかどうかも調べずに、思い切って...
毎日飲んでる人は注意！ジュースを飲むと体内で起こる悲劇【加糖飲料のデメリット】
「健康で長くいきたい」 とは、誰しもが願うこと。 とはいえ、つい不健康な食生活などその願いと逆行することをしてしまうこともよくあります。 で、それを防ぐためにはまず「何がどう体に悪いのか」を知ることが大切です。知ることで次第に、そして自然にそういった行動を取らなくなります。...
チーズ好きには堪らない！ベースブレッドのアレンジ『キムチーズバーガー』
こんなご要望にお答えします。 健康のために毎日ベースブレッドを食べていると、多少飽きを感じる時ってありますよね。 そんな時はちょっとアレンジを加えて変化を与えることで、飽きを回避しつつ美味しく食べることができます。 そこで今回は、**ちょっぴり本格的なアレンジ『キムチーズブ...
【激うまレシピ】ベースブレッドのアレンジまとめ｜飽きた時に助かる代替案も紹介
こんな疑問を解決します。 ベースブレッドがあれば、1日に必要な栄養素の1/3がとれる※ので、手間をかけずに栄養バランスの良い食事ができます。 ただ、健康のためとはいえ、毎日同じものを食べ続けるのは少し辛いですよね。 長く同じものを食べていると飽きが来るのも当然です。 そこで...
ベースブレッドとベースパスタの違いは？どちらがおすすめ？【徹底解説】
こんな疑問を解決します。 さっそく結論ですが、ベースブレッドの方がおすすめです。 1日に必要な栄養素の1/3がとれる完全栄養食※。 ベースブレッドとベースパスタはどちらも完全栄養食※ですが、一体何が違って、どっちが良いのかは気になるところ。 ということで、今回は**「ベース...
【徹底レビュー】まずいと噂のベースブレッド『プレーン味』を食べてみた
こんな疑問を解決します。 1食に必要な栄養素が全て取れてしまう完全栄養食※のパン『BASE BREAD（ベースブレッド）』。 その初代である「プレーン味」はネットで「まずい」という噂があったりします。 ということで今回は、**まずいと噂の『ベースブレッド（プレーン）』を実際...
66％も！？ガンになるかどうかの半分以上は運で決まる？【解決策もあります】
今や日本だけでなく、世界での死因ナンバー１である『ガン』。 なので、 「ガンで死にたくないな〜」 「ガンになったら物凄い治療費がかかるな〜」 と、そんな不安を抱えている人も多いかと思います。 で、今回は「**ガンの発症する一番大きな要因って結局なに？**」。今日はそんな話を...
【驚きの結果】「植物性と動物性のお肉の体への影響を調べました」な実験
今回は、この疑問に答えていきます。 近年、お肉の環境や体への影響が懸念され、植物性のお肉を選ぶ人が増えてきています。 とは言え、私は植物性のお肉って塩分などが高いから、なんやかんや結局体によくないんじゃないの？と思っていました。 実際、多くのプラントベース食品は、体重の増加...
【口コミ】PROTEIN BREAD(プロテインブレッド)を食べてみたレビュー【SOY MAGIC】
こんな疑問を解決します。 1袋でたんぱく質が20gも摂れる高タンパク食な『PROTEIN BREAD（プロテインブレッド』。 たんぱく質を補給するために良さそうけど、まずいのはイヤですよね。 ということで、今回は「**プロテインブレッドを実際に食べた感想**」に加え、「**...
スゴすぎ！納豆の健康メリットをまとめてみた｜結論、最強の食品です
納豆って健康に良いって聞くけど、実際なにが良いの？ こんな疑問が浮かんだことはありませんか？ 私は、ずっと謎に思っていたので、今回調べてみました。 結果、「納豆を食べるだけでこんなにメリットがあるの！？」となったので、記事にまとめてみました。 ということで今回は、**意外と...
【口コミ】econawaのステンレスボトルが可愛すぎたのでレビュー｜クーポン情報あり
と探していたところになかなか良さげな、エコで可愛いeconawaのステンレスボトルを発見。 ということで、今回は**econawaのステンレスボトルを使ってみた感想とボトルを購入した経緯**についてお伝えしていきます。 このボトルの購入理由に関してはプラスチックや健康の問題...
【昆虫食レビュー】無印良品の『コオロギせんべい』を食べてみた｜口コミ
無印良品から販売されている昆虫食『コオロギせんべい』。 発売開始されたのは2020年の5月ですが、人気のあまり手にずっと入らず。 > が、この度無事入手しました！ ということで、今回は**昆虫食を食べたことがない私が無印良品の『コオロギせんべい』を食べてみた感想をお伝え**...
ライフエッセンスとサーバー水の活用方法
今回は、サーバー水やミネラル原液の活用法をお伝えしていきます。 まずは基本のサーバー水の作り方から。 水道水は、お好みで量を調整ください。 ミネラル濃い目が良い人は、3リットルで作ればOKです。 > ちなみに、私は5リットルで作っています。 サーバー水の活用方法は、主に以下...
【レビュー】新登場！ベースブレッド（カレー味）を早速食べてみた｜口コミ
こんな疑問にお答えします。 1日に必要な栄養素の1/3がとれるパン※、BASE BREAD（ベースブレッド）。 そんな、なにかと忙しい現代人にはありがたい食品『ベースブレッド』に、「カレー味」が新登場しました。 ということで今回は、**新味『ベースブレッド（カレー味）』を実...
【口コミ】ヴィーガン惣菜『ブイクックデリ』の実食レビュー｜結論、激うまでした
こんな疑問を解決します。 日本初のヴィーガン惣菜のサブスクとして2020年末、クラウドファンディングによって始動した『ブイクックデリ』。 その『ブイクックデリ』が、ついに2021年2月に正式にサービスを開始しました。 ネットでも割と話題になったので、「名前は聞いて気になって...
【徹底レビュー】ナッシュ（nosh）を実際に食べた感想を本音で打ち明けます
こんな疑問を解決します。 50種類以上のメニューから好きなものを選べば、自宅に届く宅食サービス『ナッシュ（nosh）』。 時短をしながら健康的な食事ができると話題になっていますが、味やコスパなどいろいろ気になる点があるかと思います。 そこで今回は、**筆者が実際にナッシュ（...
これ食べてない？脳をバグらせ肥満を招く食品が解明された件
こんなことを感じていたら、今回の内容はヒントになるかもしれません。 近年、世界中で肥満が急増し、いま世界では20億人以上が肥満もしくは過体重であるとされています。 この肥満が急増した背景にはいろんなことが考えられますが、その中でも最近注目されているのが今回ご紹介する『激うま...
残留農薬が多い野菜と果物ランキング｜ワーストはみんな大好きの"あの果物"！
アメリカのEWG（Environmental Working Group）という非営利団体が、47品目の野菜や果物の残留農薬（殺虫剤）を調べてくれていましたのでメモしておきます。 まぁ今回の調査結果はアメリカのものなので、日本にも当てはまるのかどうかは微妙なところ。 ですが...
【レビュー】超おしゃれ！『イリヤプラスカフェ@カスタム倉庫』に行ってみた
東京、浅草にある超オシャレなカフェ『イリヤプラスカフェ@カスタム倉庫』にお邪魔してきました。 田原町から徒歩2分のところに位置する、この穴場的カフェ。 落ち着いた雰囲気でティータイムが楽しめて、超オススメです。 ぜひデートや一人ティータイムを楽しむために遊びに行ってみて下さ...
【徹底比較】ローソンふわふわブレッドとベースブレッドを7項目で比較！どっちがおすすめ？
こんな疑問を解決します。 2020年11月にローソンからも完全栄養食のパン『23種類の栄養素が摂れるふわふわブレッド』が出ました。 完全栄養食とは、1食で1日に必要な栄養素の1/3が摂れる食品のことで、健康志向の高まりとともに最近注目が集まっています。 > ローソンから販売...
【口コミ】ローソンの完全栄養食『23種類の栄養素が摂れるふわふわブレッド』を食べてみた
ついにコンビニ大手のローソンから完全栄養食のパンが出ておりました！ その名も『23種類の栄養素が摂れるふわふわブレッド』です。 > ついに完全食が市販されるようになったのかと少し興奮気味です。笑 実はこのパン、2020年11月10日から発売開始されていたようですが、ようやく...
どこでも買える！一口飲むだけで頭が良くなる飲み物【25ml飲めばOK】
なんて日頃から考えている私ですが、今日からできる超簡単な方法を見つけましたのでご紹介します。 コンビニなどどこでも買えるある飲み物を、一口飲むだけで頭が良くなるっぽいです。 で、早速ネタバレですが、そのある飲み物とはずばり「水」です。 ということで、今回は水を一口飲むだけで...
見た目は気にしない！ベースブレッドの高たんぱくアレンジ『納豆×たまご』
こんなご要望にお答えします。 ベースブレッドを手間をかけずにおいしくアレンジできないかなと考えていたら、すごく良いものをまた見つけてしまいました。 ということで、今回はコンビニで買えてすぐ作れるベースブレッドのアレンジをお伝えしていきます。 今回、私が作り出したベースブレッ...
なかなか優秀！無印の大豆ミート『薄切りタイプ』を試してみた【レビュー】
昨年11月、無印良品から大豆ミートが発売されました。 今回は、無印の大豆ミートの中でも『薄切りタイプ』を試したので、レビューしていきます。 > 発売日に買ったまま放置してて、やっと今回試しました、、、笑 無印良品の大豆ミート薄切りタイプの基本情報は以下の通りです。 大豆ミー...
ハンバーガー1個を作るのに〇〇日分の水が必要！？お肉とお水の関係
「食の欧米化」が進み、ハンバーガーやポテトフライなど欧米的な食事が当たり前となっている現代。 昔に比べ日本人もお肉を多く食べるようになりましたが、お肉の裏に隠れている様々な問題はまだまだ知られていません。 そこで今回は、**お肉にまつわる問題の一つである「水資源との関わり」...
ウォーターサーバー10社とエコの費用を比較【8項目】
今回は、ウォーターサーバー10社とエコウォーターを使う上での費用を比較していきます。
「マーガリンが体に悪い」はもう古い？トランス脂肪酸について考察
こんなこと聞いたことありませんか？ でも本当にそうなのでしょうか？ その真相を探るべくいろいろ調べてみると、世間であまり知られていないトランス脂肪酸の真実がいろいろとわかりました。 ということで今回は、**世間でのトランス脂肪酸に対する誤解3つを解き、そしてトランス脂肪酸の...
ミネラル発酵ドリンクの作り方と活用法
今回は、健康、美容、料理などいろんな場面で活躍する、みんな大好きミネラル発酵ドリンクの作り方とその使い方について解説してきます。 ミネラル醗酵ドリンクを作るのに必要な材料は以下の6つです。 1. LE（ライフエッセンス） 2. 万能機能水 or スーパ万能機能水（50ml）...
ウマすぎ注意！？ベースブレッドの最強アレンジ『カレーブレッド』を伝授！
こんなご要望にお答えできる最強のアレンジ方法を見つけたので、ご紹介します。 手間をかけずにベースブレッドをアレンジできないかな〜と考えていたら、素晴らしいものを見つけてしまいました。 今回は、ベースブレッドを愛用されている皆さんに、私が発見したアレンジをお伝えしていきたいと...
時短で便利！アイリスオーヤマ電気圧力鍋を使ってみた【レビュー】
皆さんは日頃こんなことを思ったことはありませんか？ 今回、そんなお悩みの解決にぴったりのものを見つけてしまいました！ > 私もずっと上記と同じことを思っていたので、これを見つけて非常にハッピーです。 楽して健康になりたいとは誰しもが考えることかと思います。 僕もそんなことを...
安い！早い！うまい！ベースブレッドの最強アレンジを伝授【1分でできます】
こんなご要望にお答えできる最強のアレンジ方法を見つけたので、ご紹介します。 何かコンビニとかで買えて、かつ調理の手間のいらないベースブレッドのアレンジ方法は無いかな〜と考えておりましたら、素晴らしいものを見つけました。 今回は、ベースブレッドを愛用されている皆さんに、私が発...
【ランキング】ベースブレッドのお試し（スタートセット）で1番おすすめは？
こんな疑問にお答えします。 手軽に栄養バランスを整えられることですごく人気のあるベースブレッド。 そんなベースブレッドには現在、5種類の味があります。 そこで、ベースブレッドを毎日食べている私がそれら5種類のベースブレッドにランキングをつけてみました。 ということで今回は、...
【ネットで評判】ベースブレッド『メープル味』は本当においしい？口コミ・レビュー
そんな疑問にお答えします。 手軽に栄養バランスを整えるサポートをしてくれる完全栄養食※のパン『BASE BREAD（ベースブレッド）』。 そのベースブレッドに新しい味『メープル』が新しく出ました！ 「まずい」といった意見もみられるベースブレッドですが、新味のメープル味が気に...
激うま！？ベースブレッド『シナモン味』の徹底レビュー【注意点あり】
そんな疑問にお答えします。 手軽に栄養バランスを整えるサポートをしてくれる完全栄養食のパン『BASE BREAD（ベースブレッド）』。 そのベースブレッドに新しい味『シナモン』が新しく出ました！ 元祖ベースブレッドのプレーン味は「まずい」といった意見が多く見られましたが、新...
不足ではない！ヴィーガンやベジタリアンとたんぱく質の最重要ポイント
こんな疑問にお答えします。 ヴィーガンやベジタリアンなどの菜食中心の人は、たんぱく質が不足するとよく言われます。 しかし、本当にたんぱく質が不足するのでしょうか？ そこで今回は、「**ヴィーガンやベジタリアンの人がたんぱく質が不足するのか**」について解説し、**たんぱく質...
健康体でも不健康な食事はヤバイ！【健康的な食事の重要性】
なんて考えではないでしょうか？ そんなあなたに「ちょっと待った！」と言いたい。 「健康的な食事が大切」と言われるけど、その大切さがイマイチわからん！と考える方も多いと思います。 そんな中、健康的な食事の大切さを示してくれている研究が見つかりましたので、ご紹介したいと思います...
ベースブレッドはコンビニで買える？販売店舗と最安値で買う方法を解説
こんな疑問を解決します。 禁じ手級（1,000円以上）に安く買う方法は、「まとめ買い」の項目を参照ください。 健康志向の高まりで、栄養バランスのとれた食事を心がける人が増えてきている昨今。 完全栄養食※『ベースブレッド』があれば、手軽に栄養バランスを整えられるので、非常に助...
まだ生野菜（サラダ）を食べてるの？時代は野菜スープです【野菜の食べ方】
実は、野菜を食べるならサラダよりもおすすめな食べ方があります。 上記のフモス瑠偉さんのように、健康を意識して野菜を積極的に食べている方も多いかと思います。 しかし野菜を食べるのであれば、生野菜（サラダ）よりもおすすめな方法があります。 その方法とは、ずばり、野菜スープです。...
勝つのはどっち？栄養ゼリー飲料とベースブレッドを7項目で比較【栄養食VS完全食】
こんな疑問を解決します。 まず結論ですが、ベースブレッドの方が良いです。 栄養ゼリー飲料とベースブレッドはどちらも手軽に栄養補給ができ、忙しい人でも栄養バランスが整えられるありがたい食品です。 しかし、栄養素や安全性などを総合的に見ると、ベースブレッドの方が良いというのが個...
【レビュー】無印良品の大豆ハンバーグ（大豆ミート）を食べた感想！
こんな疑問にお答えします。 結論としては、無印良品の大豆ミートハンバーグは、個人的にはまぁまぁな味でした。 （ごめんなさい、無印さん。。。） ただ、これはあくまで個人的な感想であり、無印良品の大豆ハンバーグは食べ方次第で美味しくなる可能性を秘めているなと感じました！ そこで...
【徹底比較】ベースブレッドとカロリーメイトを7項目で検証｜栄養食VS完全食
こんな疑問を解決します。 結論、ベースブレッドの方がコスパや栄養面など全体的に優れているので、こちらがおすすめです。 カロリーメイトとベースブレッドはどちらも手軽に栄養補給ができるという面では、一致しています。 ですが、それぞれの味や栄養素など異なる点がいくつかあり、それぞ...
食べ過ぎ・食べなさ過ぎで早死にする食品【日本人も超不足してる食品】
こんな要望にお応えします。 「健康で長生きしたい」とは、誰しも願うところです。 その願いを叶える方法の1つが、しっかりとした食生活をすること。 「食生活は大事」と聞くけど、どれくらい大切かわからない方もいると思います。 でも、2017年に死亡した数の約20％が、食生活に起因...
ガン予防に最も効果的な果物は？リンゴは3位、レモンは2位。1位は？
こんな疑問にお答えします。 「果物や野菜は健康に良い」とは良く聞きます。 しかし、全部が同じぐらい健康に良いのかというと、それは違います。 というのも、それぞれ含んでいる栄養素が異なり、作用も異なるため。 したがって、特定の効果（免疫力の向上など）を得るためにどれが最適なも...
【25％死亡率低下】長生きしたけりゃ緑の葉物野菜を食べよう！というお話。
と多くの人が願っていることかと思います。 「緑の葉物野菜」を食べることで、そんな私たちの望みを叶えるられるかもしれません。 というのも、たったこれだけで長生きできる確率が大きく上がるようなのです。 ということで今回は、「緑の葉物野菜の摂取」によってどれくらい死亡率が下がるの...
最近よく聞く『高GI食品』って何？体に悪いの？【GI値ごとの食品も紹介】
こんな疑問にお答えします。 最近よく「高GI食品」と耳にすることが多くなってきました。 高GI食品とは、食後に急激に血糖値を上げる食品のことを指します。 でも、これって体に悪いのでしょうか？ また、どんなものが高GI食品とされているのでしょう？ ということで今回は、高GI食...
【肌荒れに悩む人必見】ニキビを引き起こす食品4つ｜ニキビ対策法もご紹介
とお悩みではありませんか？ 私もニキビが邪魔で髭が剃れない、なんてことがよくあります。 もしかしたら、この憎きニキビの原因は私たちの食生活のせいかも知れません。 と言うことで今回は、ニキビの誘発が疑われる4つの食品についてお伝えしていきます。 ニキビにお悩みの方は、できるだ...
【効果なし】むしろガンのリスクを上げる！？サプリ3つ｜対処法あり
という方も多いのではないでしょうか？ でも実は、あまり効果のないモノにお金を浪費してしまっているかもしれません。 あまり効果のないサプリ。 それは、ずばりビタミンA、C、Eの3つのサプリです。 ということで、今回は（ガンの予防に）効果のないとされるこれら3つのサプリについて...
1日1個リンゴを食べると死亡率が35％も下がる！？｜効果の高い食べ方も伝授！
厚生労働省によると、2019年の日本人男性の平均寿命は81歳、女性は87歳となっており、人生100年時代もわりと現実味を帯びてきています。 そんな中、できるだけ健康で長くいきたいと思っている人も多いはず。 実は、そんな願いを叶えてくれる夢のような食べ物が見つかったかもしれま...
最近太りやすくなった？その原因は腸にあるかもな話。【腸内細菌のもてなし方紹介】
なんて感じていたりしてませんか？ 色々な原因が考えられますが、もしかしたらあなたの腸があなたを太りやすくしているかもしれません。 世間では「腸内環境は大事」とよく言われていますが、その理由は私たちの健康に深く関係しているからです。 ということで、今回は腸内環境と肥満について...
【超絶うまい】レンコンってこんなにおいしかったの？となった料理｜作り方も伝授
今日、『らでぃっしゅぼーや』のお試しセットで届いたレンコンを使って料理したら、超絶美味しかったので記録しておこうと思います。 > レンコンってこんなに美味しかったの？ と新たな気づきを得られた料理でした。 今回のレシピは、らでぃっしゅぼーやの宅配に付属していたパンフレットに...
日本人の8割が不足？ビタミンＤって実は超大事な栄養素だった【新型コロナとの関係も】
突然ですが、みなさん。 > ビタミンＤ足りてますか？ この問いに「Yes」と答えられる日本人はとても少ないです。（かくいう私もおそらくNo） というのも、実は日本人の8割がビタミンDが不足しており、4割が欠乏している状態だと言われているのです（参照） 実はこのビタミンD不足...
また太った？そんな方には『一生リバウンドしない パレオダイエットの教科書』がおすすめ【レビュー】
そんな方には、鈴木祐さん著の『一生リバウンドしない パレオダイエットの教科書』がおすすめです。 本書では、現代人がリバウンドする真の原因や、一生健康に生き続けるための科学的根拠に基づいた具体的な手順が解説されています。 ということで、今回は本書に載っていた「痩せるために重要...
【徹底レビュー】完全食チョコレート『andew(アンジュ)』を食べてみた｜栄養素やコスパも調査
「チョコは好きだけど、健康のために控えている」といった方も多いのではないでしょうか？ そんな方に朗報です。 なんと、チョコレートで1日に必要な栄養素が補給できる、世界初の「完全食チョコレート」なるものが開発されました。 その世界初の完全食チョコレートを入手することに成功した...
あなたは知ってる？レジスタントスターチのすごさ①血糖値との関わり
いきなりですが、レジスタントスターチって知っていますか？ レジスタントスターチとは、消化されにくいでんぷんのことで、食物繊維と似た働きをするとされています。 食物繊維が体に良いということはなんとなく聞いたことがあるかと思いますが、実はレジスタントスターチも私たちの健康に様々...
【徹底検証】BASE BREAD(ベースブレッド)チョコ味 | 栄養素や味＆コスパを調査
超手軽に栄養バランスを整えられる完全食※『BASE BREAD（ベースブレッド）』にチョコレート味が出ました！ 結論から言うと、ベースブレッド（チョコ味）は美味しく栄養も満点なのでめちゃくちゃおすすめです！ ということで今回は、ベースブレッド（チョコ味）を食べた感想に加え、...
ついに全国発売！モスの『グリーンバーガー』を食べてみた｜原材料や栄養素も徹底解剖
本日から、モスの動物性原材料不使用のプラントベースドの『グリーンバーガー』が全国で発売開始されました！ 実は、今年の3月26日から東京都や神奈川県の計9店舗で先行販売されていた、この『グリーンバーガー』。 環境に配慮して作られた、このグリーンバーガーの全国発売を待ち望んでい...
【徹底レビュー】完全食『BALANCER（バランサー）』の栄養素や味は？コスパも解説
こんなお悩みを解決します。 最近は多くの人が健康に気を配り始め、世間での健康志向が高まってきています。 しかし、時間が無かったり、好き嫌いがあったり、ダイエット中だったりと栄養バランスの整った食事ができないことも多いですよね。 また、栄養バランスを気にした食事を続けるのも何...
【まずいと噂】のBASE PASTA（ベースパスタ）がリニューアル！早速食べてみた【口コミ】
こんな疑問にお答えします。 結論としては、うまい人にはうまい。と言った印象。 > 個人的にはベースブレッドの方が好みでした！ ネットで調べると「まずい」といった意見が多く見られる、『BASE PASTA（ベースパスタ）』。 2020年3月にリニューアルしたようなので、実際に...
YouTube250万再生のCOCOCORO『ペペロンチーノ』を作ってみた
先日、YouTubeで美味しいパスタの作り方を調べていたら、180万回も再生されているCOCOCOROチャンネル『ペペロンチーノの作り方』の動画を見つけました。 その動画を見て実際に作ってみたら半端なくおいしかったので、皆さんにもぜひ知ってもらいたいと思い記事にしてみました...
【本音レビュー】BASE BREAD(ベースブレッド)の口コミ・評判を徹底検証
こんな疑問に本音でお答えします。 「時間がなくて、自炊できない」 「最近、栄養バランスが気になる」 私を含め、こういった不安や悩みを抱えている人は多いのではないでしょうか。 そんな不安や悩みの解決に役立ちそうなのが、完全栄養食※のパン『BASE BREAD（ベースブレッド）...
もう騙されない！『科学が暴く「食べてはいけない」の嘘』を読んでみた感想
いきなりですが、こんなことを耳にしたことはありませんか？ こういった「〇〇は体に悪い」といったことは、みなさんも一度は聞いたことがあるかと思います。 しかし、こういった「〇〇は体に悪い」といった主張は本当に正しいのでしょうか？ また、これらの食品はできるだけ避けるべきなので...
【野菜不足の方必見！】『Salad Cafeのとっておきサラダレシピ』を読んでみた感想
野菜を多く食べたいけど、食べれない。 なんてお悩みの方も多いのではないでしょうか？ その原因はいろいろと考えられますが、「野菜をおいしいと思えない」や「野菜を使ったレシピを知らない」といったことが原因ではないでしょうか？ 私も同じ思いをしていたところに、こんなものを見つけま...
『医者が教える食事術 最強の教科書』を読んでみた感想と良い点・悪い点
健康に生きるためには、健康的な食事が欠かせない！ なんてことは、誰もが知ってることですよね。 ですが、普段私たちはどれだけ食事に気を使えているでしょう？ そして、どのくらい「健康的な食事」の正しい知識を身につけられているでしょう？ 正直あんまり自信ないという方も多いかと思い...
【Explained】『ダイエットの落とし穴～なぜ減量に失敗するのか～』レビュー
みなさん、これまでにダイエットに取り組んだことはありますか？ 女性であればおそらく1度や2度はダイエットをしようとしたことがあるかと思います。 実際にあるデータによると、アメリカ人女性は平均で一生のうちに7回もダイエットに挑戦するようです。 ん？なぜ1回じゃないのでしょう？...
花粉症に効くおすすめの飲み物６選【効果の高い製品も紹介】
こんな疑問にお答えします。 現在日本では約40%もの人が花粉症に悩まされています。 「鼻づまりやくしゃみを改善したいな～」なんて思っている方も少なくないはずです。 春の時期は特に辛い花粉症ですが、実は飲み物で対策することで症状が緩和したり、花粉症が改善したりすることがありま...
花粉症に効くおすすめの食べ物９選【おすすめレシピも紹介】
花粉症に効く食べ物が知りたい！ こんな要望に応えます。 現在日本では約40%もの人が花粉症に悩まされています。 しかし食べ物の中には花粉症対策に有効なものもあり、それらを食べることで花粉症が改善する可能性があります。 ということで今回は花粉症に効果的な食べ物９選をお伝えして...
花粉症が辛い方必見！食事でできる花粉症対策まとめ【おすすめ食品とNG食品】
こんな疑問にお答えします。 ある統計によると、日本人の約40%もの人が花粉症に苦しんでいます。 でも実は、普段の食事から意識して対策をすることで、花粉症の予防や症状の改善が見込めるのです。 そこで今回は、「食事でできる花粉症対策のまとめ」と「食事以外にもできること」について...
【ヨーグルトにプラス】花粉症対策には”アレ”を食べるのをやめよう
巷では「**ヨーグルトが花粉症対策に効果がある**」なんてことも言われていますが、これは本当なんでしょうか? ヨーグルトを食べているけど、花粉症が改善しない なんて方もいるかと思います。 そんな方は、花粉症対策として**”アレ”をやめて**みましょう！ 実は花粉症がひどいの...
【環境保護団体が隠す不都合な真実】『Cowspiracy（カウシピラシー）』のレビュー
いきなりですが！ 皆さんはお肉が好きですか？ お肉好きで毎日食べているという方も多いと思います。 しかし、お肉を生産している「畜産業」に関する問題はご存知でしょうか? 実は畜産業が、現在問題になっている気候変動の主な原因だったとしたらどうでしょう？ そんな畜産業が我々にもた...
【雑食のジレンマ】デートで何を食べるか決められない深い理由とは？
この原因を解説していきます。 みなさんも彼氏や彼女とデートの時、**何を食べるか決められない**時ってありますよね？ そんな時、皆さんはいろんなことを基準に選んでいるかと思います。 例えば、近くのお店だったり、イタリアンや中華だったり。 でもなぜこんなことに悩むのでしょう?...
【ヴィーガン食】ケンタッキー（KFC）のヴィーガンバーガーを食べてみた
みなさん、ケンタッキーはお好きですか？ 個人的にはマクドナルド派ですが、今回ケンタッキーからヴィーガンハンバーガーが出たということで、食べに行ってきました。 世界的にヴィーガンやベジタリアンの人口が増えてきて、フード産業も無視できなくなってきたようです。 ということで、今回...
【絶品】COCOCORO『ポテトサラダ』を実際に作ってみた【フレキシタリアン料理人挑戦記】
COCOCOROチャンネルで紹介されていた『ポテトサラダ』を作ってみたら、めちゃくちゃおいしたったのです。 なので、皆さんにも知ってもらいたいと思い、COCOCOROの『ポテトサラダ』をご紹介いたします。 まず、COCOCOROチャンネルを知らない方のために、少しだけCOC...
【ヴィーガン食】イギリスのベジタリアンベーコンを食べてみた【プラントパイオニアーズ】
こんな疑問に答えます。 みなさん、ベジタリアンベーコンを食べたことや見たことがありますか？ おそらく、見たことも食べたこともない人がほとんどだと思います。 ということで今回は、私がイギリスで食べた『プラントパイオニアーズ』のベジタリアンベーコンをご紹介します。 この記事を読...
【ヴィーガン食】イギリスのベジタリアンウインナーを食べてみた【ムービングマウンテン】
こんな疑問に答えます。 みなさん、ベジタリアンウインナーを食べたことや見たことがありますか？ 日本にはあまりなじみがないので、見たことも食べたこともない人がほとんどだと思います。 ということで今回は、私がイギリスで食べた『ムービングマウンテン』のベジタリアンウインナーをご紹...
【ヴィーガン食】イギリスのヴィーガン寿司ならここ！【Happy Maki】
こんな疑問に答えます。 みなさん、ヴィーガン寿司を食べたことがありますか？ 「寿司と言えば魚」というイメージも強く、日本ではあまり見ないヴィーガン寿司。 でも実はベジタリアンやヴィーガンの人が多い海外ではとても人気なのです。 ということで、今回イギリスでヴィーガン寿司を食べ...
【ヴィーガン食】ビーツバーガーが意外とうまかったのでレビュー
こんな疑問に答えます。 突然ですが、ビーツは好きですか？ 私はビーツを食べたことがなくビーツの味は未知数なので、好きでも嫌いでもありません。 でも、先日イギリスのビーツバーガーを試しておいしかったので、ご紹介したいと思います。 ビーツバーガーとは、ビーツを主な原料として作ら...
【これ一択】最強の食事法『フレキシタリアン』のすすめと7つの根拠
こんな疑問にお答えします。 ちまたでは、パレオダイエットやらベジタリアンやら様々な食事法が混在しています。 それぞれ良い点悪い点があり、どんな食事法をすればいいのかわからないという方は多いかと思います。 なので、今回はこの論争に私なりの結論を出します。 その私の結論とは、「...
【激うま】COCOCORO『トマトソースパスタ』を実際に作ってみた【フレキシタリアン料理人挑戦記】
昨日、COCOCOROチャンネルで紹介されていた『トマトソースパスタ』を作ってみたら、半端なくおいしかったので、皆さんにも知ってもらいたいと思い記事にしてみました。 「COCOCOROチャンネル」とは、東京都調布市にある『料理うまいBar COCOCORO』のシェフ大西さん...
【ヴィーガン食】まるで本物！ベジタリアンソーセージを食べてみた【感想・レビュー】
今回はこんな疑問に答えたいと思います。 先日、イギリスで売られている「ベジタリアンソーセージ」を食べたので、その商品の詳細、ベジタリアンソーセージはおいしいのかどうかについて解説します。 最近はソーセージやハムなどの加工肉は健康を害することが懸念されているので、ベジタリアン...
【がんリスク18%上昇】もうハムとソーセージは食べられない？【解決法あり】
みなさんはハムやベーコン、ソーセージはお好きですか？ ハムサンドやフランクフルトが大好きという方も多いのではないでしょうか。 実は私もそのうちの一人です。 しかし、「これらソーセージなどの加工肉と呼ばれるものが、がんを誘発する」とすればどうでしょうか？ というのも、ハムなど...
タンパク質は不足しない！ヴィーガンが不足しがちな栄養素と対処法まとめ
「ヴィーガンは健康に悪い」 なんてイメージを皆さんはお持ちではないでしょうか？ 実際、「お肉を食べないからタンパク質が不足する」といったことが巷ではよく言われていたりします。 しかし、本当にヴィーガンはタンパク質を含め、お肉を食べる人に比べて栄養素が不足するのでしょうか？ ...
【ダイエット効果あり】スゴすぎるヴィーガンのメリットまとめ
最近日本でも知名度が上がり、よく耳にするようになった「ヴィーガン」。 みなさんも「ヴィーガン＝お肉などの動物由来のものを食べない人」といった、認識ぐらいはお持ちかとおもいます。 しかし、ヴィーガンになるメリットはご存知でしょうか？ 実は、ヴィーガンは様々な健康へのメリットが...
これ知ってますか？お肉好きに知っておいてほしいこと2つ
突然ですが質問です。 みなさんは、お肉が好きですか? 「お肉大好き！」という方も多いのではないかと思います。 でも、実は、お肉には様々な問題が絡んでいることはご存知でしょうか？ > 知りまセン〜 ということで今回は、「**お肉好きに知っておいてほしいこと**」として、お肉の...
【30日間マクドナルド生活】『スーパーサイズ・ミー』のレビュー
皆さんは、こんな疑問を抱いたことはないですか？ そんな疑問に答えを与えてくれるのが、映画『スーパーサイズ・ミー』。 今回は、この映画を見たレビューをしていきます。 モーガン・スパーロック監督が自ら実験体となたこの映画が伝えてくれるメッセージは、以下の3点かなと思います。 ま...
あなたもヴィーガンかも？ヴィーガンの定義と背景を解説
最近日本でも知名度が上がり、よく耳にするようになった「ヴィーガン」。 日本で「ヴィーガン」と聞くと少し過激な人たちを想像してしまうかと思います。 しかし、ヴィーガンって本当何なのか？ また、ベジタリアンとの違いは何なのか？なぜヴィーガンになるのか？ といった疑問を持っている...
いま流行りの『16：8プチ断食』のメリットとやり方【やらなきゃ損します】
こんな疑問を解決します。 最近、プチ断食と耳にすることも多くなってきました。 「断食」と聞くと仏教徒やストイックな人がやっているものというイメージが強いかと思います。 しかし、断食にはダイエット効果や便秘改善など健康への様々なメリットがあることがわかっています。 > でも、...
チョコレートで脳卒中リスクが17%低下！？【効果の高いチョコ紹介】
突然ですが、みなさんはチョコレートはお好きですか？ もし、みなさんがチョコレート好きであるなら、朗報かもしれません。 なんと、、、 チョコレートが脳卒中のリスクを下げるかもしれない という研究が出ていました。 実は脳卒中は日本人の死亡原因第3位であり、我々にとても身近な病気...
フレキシタリアンってなに？ 世界が注目する理由4つ
突然ですが、みなさんは「フレキシタリアン」という言葉をご存知ですか？ 「ヴィーガン」や「ベジタリアン」などは聞いたことがあったり知っていたりする方も多いと思います。 『フレキシタリアン』もこれらの食事スタイルを表す言葉の一種です。 この「フレキシタリアン」への認知はまだまだ...
豚肉にビタミンBが多いのは本当？豚肉の栄養素をまとめてみた
突然ですが、皆さんは豚肉が好きですか？ 酢豚や豚キムチなど、豚肉を使ったおいしい料理はたくさんありますよね。 実際、クロエさんのTwitterのアンケートによると、「豚肉」が僅差ではありますが一番人気なようです。 > ただいま食改善アドバイスのお客様に、パーソナルレシピ作成...
鶏肉の栄養素を徹底解説！LDLコレステロール値が下がる成分入り？
前回の「牛肉ってどんな栄養があるの？」に引き続きお肉の栄養素シリーズとして、今回は「鶏肉」の栄養素についてお伝えしたいと思います。 鶏肉はタンパク質を始め、多くの栄養素を豊富に含んでいます。 ただ、同じ鶏肉でも部分によって多少栄養素の量が変わるので、摂りたい栄養素に合わせて...
牛肉ってどんな栄養があるの？【牛肉の栄養成分まとめ】
お肉は栄養満点♪ なんてこと、一度は聞いたことあるのではないでしょうか？ お肉を食べることを大推奨しているホリエモンも少し前ツイッターで「お肉は完全栄養食」だと言っていました。 > 肉は完全栄養食だよ。 > > — 堀江貴文(Takafumi Horie) (@takapo...
肥満の原因は砂糖の摂りすぎ？本当に砂糖は太るのか。
「砂糖の摂りすぎは太る」 といったことを一度は聞いたことがあるかもしれません。 しかし本当に砂糖は肥満の原因なのでしょうか？ 今回はそのあたりを少し掘り下げて考えていきたいと思います。 世間で言われるように、本当に砂糖が肥満の原因となっているのでしょうか？ これを調べるため...
食べ過ぎの原因はあなたではない！？食べ物のサイズの影響②
**「肥満」** **「リバウンド」** この2つの言葉は何とも嫌な響きでありますよね。 それは少しいい過ぎましたね。 しかし、**「肥満」や「リバウンド」に悩まされている方は大勢いるかと思います**。 実際、厚生労働省の統計によると、この10年ほど**日本人男性の約3割、...
食べ過ぎの原因はあなたではない！？食べ物のサイズの影響①
ダイエットしているのについ食べ過ぎてしまった時に、 **「私はなんて意志の弱い人間だ。。。」** と落ち込んだことはありませんか？ また、ダイエットに成功したのにすぐにリバウンドして、 **「私はダメな人間だ。。。」** なんてことを思ったことはありませんか？ このように食...
つい食べ過ぎてしまう原因が判明！食べ過ぎてしまわないためにできることとは？
**「ダイエット中なのに食べ過ぎてしまった。。。」** **「こんなに食べるつもりじゃなかったのに。。。」** と、つい食べ過ぎてしまったという経験は誰もが一度はしたことがあるのではないでしょうか？ この「食べ過ぎ」には様々な原因があると考えられています。特に、**無意識の...
自己紹介＆当ブログについて
本記事をご覧いただき、ありがとうございます。 ここでは、私の自己紹介と当ブログを始めた経緯などついてお伝えします。 まずは私のプロフィールから簡単にご説明していきます。 私は食についていろいろ学んだ結果、「フレキシタリアン」という生活を実践しています。 このフレキシタリアン...